Pause gourmande dans le Val de Saire aujourd’hui, je vous emmène chez Laurie, ou plus exactement aux Délices de Laurie. Cette enseigne est tenue par une femme, cela se voit rien qu’à la devanture rose magenta qui donne un sacré coup de peps à Saint-Pierre. J’avais entendu parlé de cette boutique touche à tout : épicerie fine, restaurant, cave à vins, salon de thé et plats cuisinés à emporter, rien que cela ! Nous avions besoin d’une petite pause déjeuner avec une amie, nous tentons donc notre chance avec cette petite adresse. En rentrant nous sommes accueillis par Laurie, elle-même, avec un joli sourire et nous explique ce qu’il y a comme plats du jour et les différentes formules. Sur le coup je ne me rends pas bien compte si c’est un restaurant, cela ressemble plus à une boutique-épicerie-traiteur mais en fait un petit couloir sur le côté nous emmène derrière où quelques tables nous attendent.       La carte du jour est présentée sur une ardoise sur chaque table, entrées / plats / desserts, les différents prix sont …