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les Nouveautés du Tourp

  A l’occasion de l’inauguration de l’exposition de Jérôme Houyvet,« Vol au-dessus de la presqu’île du Cotentin », le Tourp nous faisait découvrir ses petites nouveautés pour les visiteurs.   Pendant 6 mois, le Tourp avait été fermé pour travaux pour réouvrir avec pour notre plus grand plaisir : un nouvel espace accueil-boutique, qui a d’ailleurs changé de place, retrouvez le là présent en face (sur votre droite quand vous rentrez dans la cour) , sur sa droite et dans l’angle une très jolie médiathèque complètement réaménagée     Vous pouvez à présent faire une balade tout autour du manoir où des petites espaces de repos ont été installés (le tour fait environ 15 min). Le parcours est ponctué de petits panneaux expliquant l’histoire du manoir. Un petit livret a été conçu pour permettre aux enfants de profiter de la balade en s’amusant (1€ en boutique).     Vous allez également pouvoir rentrer dans le pigeonnier (je vous conseille d’y apporter un panier garnis de préférence, vous comprendrez sur place), ou encore la maisonnette repensée pour accueillir …

la tarte crumble

    Chaque été, nous sommes gâtés par la diversité des fruits qui apparaissent sur nos marchés, nous  permettant, du même fait, de varier les (nos) plaisirs dans les pâtisseries : éclair framboise, tarte fine à l’abricot, nectarines, sorbet melon… le choix est grand. Aujourd’hui je vous parle d’une tarte toute en douceur et en gourmandise. Elle peut sembler toute simple au premier abord : une pâte sablée, une couche de crème d’amande qui viennent accompagner la rhubarbe et des framboises… Oui mais en plus d’être garnie de fruits de saison, elle est surmontée d’un crumble qui apporte un croquant supplémentaire. Vous voyez la gourmandise ?       Sucrée comme il faut, la part est généreuse et convient à tous. On commence à la cuillère et on finit avec les doigts car la pâte sablée permet justement de pouvoir l’emporter et de la déguster avec ou sans cuillère. Un dessert comme aurait pu nous faire mamie, un dimanche midi, ou encore à savourer avec une tasse de thé avec les copines.       …

Bibliothèque Caen

  Le 14 janvier dernier a ouvert la nouvelle bibliothèque de Caen, la bibliothèque Alexis de Tocqueville, et si vous me suivez un peu vous devez savoir que j’ai également un intérêt particulier pour les livres . Alors je ne pouvais pas ne pas y jeter un oeil et profiter d’une de mes balades sur Caen pour y aller. Cela tombe bien j’ai eu ma guide attitrée préférée qui est avec moi. On y va ?     Nous rentrons dans un hall immense !! Ici vous pouvez déposer vos affaires, rendre les livres, poser des questions et vous avez aussi une cantine si vous souhaitez prendre un café, un verre, manger un morceau… Pour accéder à la bibliothèque, nous devons monter à l’étage supérieur. La première chose qui saute aux yeux c’est l’espace : tout est haut de plafond avec de grandes baies et la lumière inonde le lieu. D’ailleurs les étagères ne sont pas trop hautes et blanches pour laisser circuler cette lumière.       Divers espaces ont été créés pour nous …

Le restaurant du Port

    Après une belle balade que l’on vient de faire ( à revoir ici si vous l’avez manqué) vous avez forcément une petite faim ?? Ca tombe très bien, il y a sur le port d’Omonville la Rogue une petite adresse, le genre de celle dont on tait le nom pour la garder pour soit car c’est sans chichis et on s’y sent bien : c’est le Restaurant du Port ! Vous avez un doute ? Il vous suffit de patienter 5 min devant, tranquillement vous verrez  quelques personnes arriver et rentrer ; quelques minutes plus tard c’est un autre groupe qui arrive, et ainsi de suite… bon on rentre avant qu’il ne reste plus aucune place ??!!     Face au port, il n’est donc pas surprenant que leur cuisine, traditionnelle, soit élaborée à partir de la pêche locale, ils ont d’ailleurs fait du homard grillé leur spécialité. Pour ce soir nous testerons un plat plus classique (nous reviendrons pour le homard), et j’opte pour le dos de cabillaud rôti sur la peau …

la Gravelette

  Envie d’un petit resto sans chichi ? Où le patron vous accueille comme s’il vous connaissait et qu’il n’attendait que vous ?! Ne regardons pas plus loin que le bout de notre nez… l’évidence est là, au fin fond de la Hague, la Gravelette ! Cette crêperie 100% normande se trouve sur la route vous menant au Nez de Jobourd, un petit arrêt le temps d’un instant, mieux le temps d’une crêpe !       Au détour d’un virage, la crêperie pointe le bout de son nez, au bilig de la Gravelette se tient Denis, personnage emblématique de la Hague, qui connait tout et tout le monde. Ici vous venez pour les crêpes, oui, le lieu, encore oui, mais aussi pour voir Denis. Comme je vous le disais : ici pas de chichis ! La déco au plus simple nous rappellent les vieux bistrots de campagnes, on sent très vite l’amour qu’il porte à sa région vu tout ce qu’il fait pour la mettre en valeur, d’ailleurs en plus de l’étagère remplie de bonnes choses à …

La Pierre à Feu

  Il y a quelques temps l’ancien « Ecurie », ce restaurant caché de la Glacerie, changeait de propriétaire pour devenir la Pierre à Feu. Ce restaurant est à l’abri des yeux, pas facile de se rendre compte qu’il est là, je pense que comme moi certains se demandent où est l’entrée (allez vers Jouet Club, c’est au pied). Pas facile dans ces conditions de se démarque, pourtant dans cette zone commerciale il y a beaucoup d’enseignes de restauration rapide et peu de bons restaurants, ce serait donc dommage de passer à côté. Surtout que les prix sont tout à fait abordables.         A la base c’est un restaurant de grillades, maintenant…c’est un restaurant de grillades. Je dis cela car il parait que certains disent que c’était mieux avant, alors que l’équipe est la même. Certes il y a eu quelques changements, des améliorations de la carte pour proposer plus de choses comme l’ajout de poissons ou d’un burger, mais sinon pas de grands changements.             Ca tombe bien …

la Chèvrerie du Mesnil

  Connaissez-vous la Chèvrerie du Mesnil ? Sans le savoir vous avez sûrement dégusté certains de leurs fromages, car on le retrouve chez plusieurs fromageries de la région. Eric et sa femme Martine se sont installés dans cette charmante ferme proche de Carentan, au coeur du Parc Naturel régional des Marais du Cotentin, pour nous ravir les papilles.       Il y fabrique des spécialités fromagères confectionnées sur place dont son chèvre frais, le « Rond du Mesnil« , des déclinaisons de ce fromage frais (enrobé soit aux fines herbes, aux poivrons doux, échalotes ou aux poivres ) qui est appelé « le Roy du Mesnil » et une tarte au fromage de chèvre, la « Chevriotte« .       Mais Eric ne produit pas seulement des chèvres, il fait venir du lait de vache d’une autre ferme de la région pour confectionner une tomme, la tomme Cotentine. Pour l’avoir goûté, je trouve qu’elle a pour particularité d’avoir un goût plus prononcé qu’une tomme traditionnelle lui donnant son originalité.         C’est Eric qui me fait la visite et nous commençons avec la rencontre …

le Cheesecake du Café des Halles

  Attention pour déguster cette petite merveille, il vous faudra être patient, mais la récompense n’en sera que plus grande ! Le Café des Halles, a développé son restaurant laissant de côté le salon de thé, tout en gardant son âme de gourmand et en proposant chaque jour un dessert digne des plus belles pâtisseries ! Que ce soit ses desserts au chocolat ou sa tarte au citron dont tout le monde parle, il réalise à chacun de ses menus des créations de desserts incroyables dont un cheesecake citronné !       Hyper crémeux et gourmand à souhait, ce cheesecake frais (cad qu’il n’a pas été cuit) est fait maison par Michel généralement la veille. Le crémeux pour les papilles, le citron pour le pep’s et la touche fraîcheur et enfin une base de biscuits pour le croquant. Il a tout d’un grand cheesecake et se mange sans faim. Et par rapport à l’Apple Garden Café ? Ca se ressemble mais c’est différent, chez l’Apple Garden Café vous allez avoir le new-yorkais traditionnel ou au chocolat …

Arrêt au Yac’h

  Dernier petit arrêt dans notre weekend breton et pas des moindres puisque nous nous posons pour le midi dans la crêperie et cantine le Yac’h, dans le village d’Auray ! Un arrêt à Auray, un signe! En nous baladant le long du port, nous passons devant une petite cantine où des petits bouquets d’hortensias sont posés sur de grandes tables un peu à l’ancienne et avec des chaises longues disposées sur le bord nous invitant à nous poser là et profiter ! Et en plus, nous sommes accueillis par un chien charmant.     La petite carte et l’ambiance nous plaisent, c’est opté ! Nous nous arrêtons manger au Yac’h ! Il paraît que cela veut dire « le sain et le bien portant » … tout un programme ! Cette petite cantine est très décontractée, la décoration est faite de bric et de broc trouvés dans des brocantes avec par exemple de bons fauteuils qui donnent envie de les tester et d’y rester un moment (avec un bon livre ou des jeux de société).       Le …

le Sistrot

  Aujourd’hui je vous parle d’une adresse un peu particulière, déjà car je vais vous parler d’une adresse Bretonne (oui je sais…) mais voilà c’est plus qu’une adresse et si vous aimez les bonnes choses vous succomberez vite aux charmes du Sistrot ! Avec ses propriétaires, c’est une jolie histoire qui nous a fait nous connaitre. J’ai connue Chloé par instagram et son compte sur la crêperie que son mari et son beau-frère (Erwan et Ronan) tenaient à Montréal. Des photos sublimes pour des crêpes originales. Eux, ils viennent de Bretagne et elle aime revoir des photos de l’Ouest de la France. De notre amour des photos, de la bonne cuisine et de nos côtes est née une très jolie amitié.       Du coup quand elle m’a annoncée qu’elle rentrait et que son mari et son beau-frère ouvrait un nouveau restaurant j’ai eu hâte de voir ce que cela serait, et ma surprise et mon engouement pour leur projet a été à son comble quand ils l’ont annoncé : ils feront un restaurant, oui …