Tous les articles classés dans : Bonnes adresses

Tiny House, l’Authentique

  Maintenant que vous avez découvert cette jolie tinyhouse à louer chez Sébastien (à relire ici), vous vous demandez ce qu’est exactement une tinyhouse et comment s’en procurer une ?? Je me suis demandée comment répondre correctement à cette question et je me suis dit quoi de mieux de vous faire visiter le premier fabriquant de tiny en France, fabriquant qui est basé en (Basse) Normandie, chez nous (oui oui!!) dans la Manche, tout près d’Avranches ! On y va ?     C’est quoi une tinyhouse ? Il s’agit d’une petite maison ossature bois de fabrication artisanale, et surtout pas industrielle, posée sur une remorque. Libre à vous de la poser où bon vous semble et de partir avec (moyennant une voiture qui puisse la tracter bien entendu).     Pour l’entreprise TinyHouse l’Authentique, il est important que les matériaux soient de fournisseurs locaux (quand c’est possible bien sûr), ainsi les remorques viennent de Valognes, chez Mécanorem.       Ces petites maisons sont conçues pour avoir une bonne isolation thermique et phonique, peut importe la …

Une nuit dans une Tiny House

  Connaissez-vous les Tiny House ? Phénomène venant d’Amérique, ces petites maisons de bois  déplaçable sont devenues à la mode pour leur aspect écologique et leur ingéniosité d’aménagement. Alors quand j’ai vu que nous avions la chance d’avoir dans la Manche une personne louant une Tiny, je me suis empressée de le contacter histoire d’y passer un petit weekend. Nous voici donc parti pour 2 jours dans la Baie du Mont Saint Michel, dans la Tiny House les Vallées.     Sébastien nous accueille et nous fait visiter sa jolie maison de bois puis s’éclipse. Nous n’avons pas de chance il pleut à verse mais nous en profitons justement pour passer la soirée et profiter pleinement de la tiny…. et puis Sébastien a laissé une bouteille de cidre, des financiers et des caramels pour nous ! La soirée s’annonce très bien !     L’aménagement est vraiment très bien pensé et nous rentrons dans un espace salon, pour avoir ensuite une petite cuisine avec une table donnant vue sur la campagne où poules et quéton …

les Schistes Bleus

  Nouvel article, un petit peu différent car je voudrais montrer quelques boutiques et artisans où j’aime me rendre et m’attarder. Je commence avec les Schistes Bleus, une petite librairie généraliste orientée enfance, située dans le centre ville de Cherbourg.     Anne-Laure, après avoir passé quelques années dans des librairies parisiennes, a eu envie d’ouvrir sa propre librairie et elle a repris il y a un an la suite des Schistes Bleus. Peu de choses ont changé car elle souhaitait garder l’âme de la librairie, elle a su y apporter sa touche en y consacrant un coin imprimerie ou encore en créant un espace livres d’occasion.     A discuter avec Anne-Laure, je vous mets au défit de repartir sans un livre, car elle parle des livres avec beaucoup de justesse. J’aime également beaucoup sa mise en place pour les livres, la couverture bien en évidence, on voit tout de suite le livre recherché, ou une belle couverture peu nous attirer l’oeil et nous faire découvrir un roman que l’on n’aurait pas forcément acheté …

les Nouveautés du Tourp

  A l’occasion de l’inauguration de l’exposition de Jérôme Houyvet,« Vol au-dessus de la presqu’île du Cotentin », le Tourp nous faisait découvrir ses petites nouveautés pour les visiteurs.   Pendant 6 mois, le Tourp avait été fermé pour travaux pour réouvrir avec pour notre plus grand plaisir : un nouvel espace accueil-boutique, qui a d’ailleurs changé de place, retrouvez le là présent en face (sur votre droite quand vous rentrez dans la cour) , sur sa droite et dans l’angle une très jolie médiathèque complètement réaménagée     Vous pouvez à présent faire une balade tout autour du manoir où des petites espaces de repos ont été installés (le tour fait environ 15 min). Le parcours est ponctué de petits panneaux expliquant l’histoire du manoir. Un petit livret a été conçu pour permettre aux enfants de profiter de la balade en s’amusant (1€ en boutique).     Vous allez également pouvoir rentrer dans le pigeonnier (je vous conseille d’y apporter un panier garnis de préférence, vous comprendrez sur place), ou encore la maisonnette repensée pour accueillir …

la tarte crumble

    Chaque été, nous sommes gâtés par la diversité des fruits qui apparaissent sur nos marchés, nous  permettant, du même fait, de varier les (nos) plaisirs dans les pâtisseries : éclair framboise, tarte fine à l’abricot, nectarines, sorbet melon… le choix est grand. Aujourd’hui je vous parle d’une tarte toute en douceur et en gourmandise. Elle peut sembler toute simple au premier abord : une pâte sablée, une couche de crème d’amande qui viennent accompagner la rhubarbe et des framboises… Oui mais en plus d’être garnie de fruits de saison, elle est surmontée d’un crumble qui apporte un croquant supplémentaire. Vous voyez la gourmandise ?       Sucrée comme il faut, la part est généreuse et convient à tous. On commence à la cuillère et on finit avec les doigts car la pâte sablée permet justement de pouvoir l’emporter et de la déguster avec ou sans cuillère. Un dessert comme aurait pu nous faire mamie, un dimanche midi, ou encore à savourer avec une tasse de thé avec les copines.       …

Bibliothèque Caen

  Le 14 janvier dernier a ouvert la nouvelle bibliothèque de Caen, la bibliothèque Alexis de Tocqueville, et si vous me suivez un peu vous devez savoir que j’ai également un intérêt particulier pour les livres . Alors je ne pouvais pas ne pas y jeter un oeil et profiter d’une de mes balades sur Caen pour y aller. Cela tombe bien j’ai eu ma guide attitrée préférée qui est avec moi. On y va ?     Nous rentrons dans un hall immense !! Ici vous pouvez déposer vos affaires, rendre les livres, poser des questions et vous avez aussi une cantine si vous souhaitez prendre un café, un verre, manger un morceau… Pour accéder à la bibliothèque, nous devons monter à l’étage supérieur. La première chose qui saute aux yeux c’est l’espace : tout est haut de plafond avec de grandes baies et la lumière inonde le lieu. D’ailleurs les étagères ne sont pas trop hautes et blanches pour laisser circuler cette lumière.       Divers espaces ont été créés pour nous …

Le restaurant du Port

    Après une belle balade que l’on vient de faire ( à revoir ici si vous l’avez manqué) vous avez forcément une petite faim ?? Ca tombe très bien, il y a sur le port d’Omonville la Rogue une petite adresse, le genre de celle dont on tait le nom pour la garder pour soit car c’est sans chichis et on s’y sent bien : c’est le Restaurant du Port ! Vous avez un doute ? Il vous suffit de patienter 5 min devant, tranquillement vous verrez  quelques personnes arriver et rentrer ; quelques minutes plus tard c’est un autre groupe qui arrive, et ainsi de suite… bon on rentre avant qu’il ne reste plus aucune place ??!!     Face au port, il n’est donc pas surprenant que leur cuisine, traditionnelle, soit élaborée à partir de la pêche locale, ils ont d’ailleurs fait du homard grillé leur spécialité. Pour ce soir nous testerons un plat plus classique (nous reviendrons pour le homard), et j’opte pour le dos de cabillaud rôti sur la peau …

la Gravelette

  Envie d’un petit resto sans chichi ? Où le patron vous accueille comme s’il vous connaissait et qu’il n’attendait que vous ?! Ne regardons pas plus loin que le bout de notre nez… l’évidence est là, au fin fond de la Hague, la Gravelette ! Cette crêperie 100% normande se trouve sur la route vous menant au Nez de Jobourd, un petit arrêt le temps d’un instant, mieux le temps d’une crêpe !       Au détour d’un virage, la crêperie pointe le bout de son nez, au bilig de la Gravelette se tient Denis, personnage emblématique de la Hague, qui connait tout et tout le monde. Ici vous venez pour les crêpes, oui, le lieu, encore oui, mais aussi pour voir Denis. Comme je vous le disais : ici pas de chichis ! La déco au plus simple nous rappellent les vieux bistrots de campagnes, on sent très vite l’amour qu’il porte à sa région vu tout ce qu’il fait pour la mettre en valeur, d’ailleurs en plus de l’étagère remplie de bonnes choses à …

La Pierre à Feu

  Il y a quelques temps l’ancien « Ecurie », ce restaurant caché de la Glacerie, changeait de propriétaire pour devenir la Pierre à Feu. Ce restaurant est à l’abri des yeux, pas facile de se rendre compte qu’il est là, je pense que comme moi certains se demandent où est l’entrée (allez vers Jouet Club, c’est au pied). Pas facile dans ces conditions de se démarque, pourtant dans cette zone commerciale il y a beaucoup d’enseignes de restauration rapide et peu de bons restaurants, ce serait donc dommage de passer à côté. Surtout que les prix sont tout à fait abordables.         A la base c’est un restaurant de grillades, maintenant…c’est un restaurant de grillades. Je dis cela car il parait que certains disent que c’était mieux avant, alors que l’équipe est la même. Certes il y a eu quelques changements, des améliorations de la carte pour proposer plus de choses comme l’ajout de poissons ou d’un burger, mais sinon pas de grands changements.             Ca tombe bien …

la Chèvrerie du Mesnil

  Connaissez-vous la Chèvrerie du Mesnil ? Sans le savoir vous avez sûrement dégusté certains de leurs fromages, car on le retrouve chez plusieurs fromageries de la région. Eric et sa femme Martine se sont installés dans cette charmante ferme proche de Carentan, au coeur du Parc Naturel régional des Marais du Cotentin, pour nous ravir les papilles.       Il y fabrique des spécialités fromagères confectionnées sur place dont son chèvre frais, le « Rond du Mesnil« , des déclinaisons de ce fromage frais (enrobé soit aux fines herbes, aux poivrons doux, échalotes ou aux poivres ) qui est appelé « le Roy du Mesnil » et une tarte au fromage de chèvre, la « Chevriotte« .       Mais Eric ne produit pas seulement des chèvres, il fait venir du lait de vache d’une autre ferme de la région pour confectionner une tomme, la tomme Cotentine. Pour l’avoir goûté, je trouve qu’elle a pour particularité d’avoir un goût plus prononcé qu’une tomme traditionnelle lui donnant son originalité.         C’est Eric qui me fait la visite et nous commençons avec la rencontre …