Tous les articles classés dans : le Val de Saire

Vol au dessus de la Presqu’île du Cotentin

    Il y a quelques semaines j’ai été invité par la maison d’éditions Big Red One Editions pour découvrir le nouveau livre de Jérôme Houyvet, Vol au dessus de la Presqu’île du Cotentin (oui encore un mais que voulez vous on ne s’en lasse pas) ! Nous nous retrouvons avec les journalistes invités du Cotentin au Carpe Diem à Cherbourg pour une petite présentation avec les auteurs. Une chance incroyable qui m’a été donnée là. Merci encore aux auteurs et M. Digard de Big Red One Editions pour cette invitation.       Un nouveau livre me direz-vous ? Oui mais le Cotentin est tellement riche, comment voulez vous tout mettre en un livre ? C’est l’occasion justement de varier les plaisirs, découvrir des endroits dont on n’imagine pas. Car le ciel offre une perspective qui nous est totalement inconnue… mais plus très longtemps grâce à Jérôme Houyvet.         Jérôme Houyvet … y a t-il encore besoin de le présenter ?? Il est très connu dans le Cotentin car grâce à lui nous avons …

Ca sent l’été à Barfleur

  Petit article aujourd’hui, je voulais juste vous donner un petit goût iodé …           Sentir le sable entre ses doigts de pieds, les rincer dans l’eau se poser sur le sable dans une des criques près de Barfleur, ces petites criques aux noms Vikings.         Sortir son livre et lire un petit peu ou encore en profiter pour faire un peu de pêche à pied, jusqu’à ce que le soleil commence à retomber et se dire qu’il est temps de rentrer.           Bref se donner l’impression qu’on est en été !    

Galettes 2017

    Le mois de janvier est loin d’être le plus calme pour nos estomacs, passées les fêtes de fin d’année on enchaîne avec la galette des rois. Et généralement, tous les weekends c’est une galette qui est sortie pour le dessert ou le goûter. Les boulangeries font toujours de nouvelles saveurs pour nous éviter l’indigestion et même si les versions poire-chocolat ou la pomme sont devenues à présent des classiques, j’ai pu voir des nouveautés comme la noix de coco-framboise. Cette année je suis restée classique, une bonne frangipane n’est pas forcément évidente à obtenir (trop ou pas assez sucré, sèche ou trop grasse… les résultats sont multiples). Je n’ai pas forcément pu faire des photos de toutes les parts de galette mangées, mais je vais vous mentionner toutes les bonnes adresses que j’ai retenues suite à mes dégustations ce mois-ci.   1/ La Galette frangipane de la Boulangerie d’Autrefois – Cherbourg Bien garnie, un feuilletage dorée et avec un bon goût de frangipane, moelleuse, elle est bien sucrée sans être écoeurante, c’est mon coup de …

Un été, à Saint-Vaast

  Après avoir observé les nuages bien gris du mois de juin, je vous mets une petite dose de soleil made in Val-de-Saire parce qu’on en a besoin et que cela fait du bien. Nous voilà parti à Saint-Vaast-la-Hougue : quoi de plus agréable de se garer sur le port pour en faire le tour, s’arrêter au marchand de glaces et se prendre un cornet …   Longer le port jusqu’à la galerie d’art, flâner dans sa boutique et admirer ses photographies ; ressortir pour aller jusqu’au chantier Bernard et admirer les bateaux, …     Aller jusqu’au phare et se dire que l’île Tatihou n’est vraiment pas loin et qu’on y passerai bien à l’occasion pour y dormir une nuit (ou deux) (comme dans le club des cinq) …       … puis revenir à la chapelle pour ensuite retourner dans le centre s’arrêter chez Gosselin ou à la boutique de la Biscuiterie de Quinéville et se ramener des parts de tartes pour le dessert du soir (ou pour le goûter si vous …

Lumières sur Saint-Vaast

Vous n’en avez pas marre vous de ce temps et de toute cette pluie??! Alors c’est décidé je vous emmène au bord de la mer aujourd’hui, on retourne à Saint-Vaast-la-Hougue profiter de cette belle lumière dont j’avais eu la chance de pouvoir contempler fin de l’année dernière. On se laisse aller, on profite de ces rayons de soleil pour se ressourcer, ceux-là qui nous réchauffent et qui nous annoncent le retour du printemps.       Office de Tourisme de la Pointe de Saire 1 place du Général de Gaulle 50 550 SAINT–VAAST-LA-HOUGUE Tél: (+33) 02 33 23 19 32    

Aux Délices de Laurie

  Pause gourmande dans le Val de Saire aujourd’hui, je vous emmène chez Laurie, ou plus exactement aux Délices de Laurie. Cette enseigne est tenue par une femme, cela se voit rien qu’à la devanture rose magenta qui donne un sacré coup de peps à Saint-Pierre. J’avais entendu parlé de cette boutique touche à tout : épicerie fine, restaurant, cave à vins, salon de thé et plats cuisinés à emporter, rien que cela ! Nous avions besoin d’une petite pause déjeuner avec une amie, nous tentons donc notre chance avec cette petite adresse. En rentrant nous sommes accueillis par Laurie, elle-même, avec un joli sourire et nous explique ce qu’il y a comme plats du jour et les différentes formules. Sur le coup je ne me rends pas bien compte si c’est un restaurant, cela ressemble plus à une boutique-épicerie-traiteur mais en fait un petit couloir sur le côté nous emmène derrière où quelques tables nous attendent.       La carte du jour est présentée sur une ardoise sur chaque table, entrées / plats / desserts, les différents prix sont …

Voyage au jardin des 5 sens

  Nouvelle visite de jardin. Aujourd’hui nous nous rendons au Jardin des 5 sens. Ce petit jardin du Val de Saire fait 1500 m2, on le trouve au bout d’un petit chemin longeant la maison des propriétaires. Du coup la visite est rapide, mais cela permet de faire une autre visite après, ou de prendre le temps de discuter avec les propriétaires qui échangent volontiers sur les plantes et les travaux qu’ils ont fait. J’ai beaucoup aimé le côté « libre » du jardin, les plantes sont disposées ça et là, sans réelle composition. Un peu comme un jardin à l’anglaise. La nature a repris ses droits, c’est désordonné mais en même temps nous y trouvons des petits objets (vélos, balançoire, bancs…), des ardoises qui nous montrent que nous ne sommes pas seulement dans un simple petit jardin d’un particulier mais dans un jardin bien vivant. On s’y sent bien et on se poserait bien 5 min sur ces chaises qui nous attendent.     tarif : 3 €     Le Jardin des 5 Sens Hameau Sainte-Croix …

Des Calendriers pour 2016

Vous aimez mes photos ? Avec les Editions du Cotentin, nous nous sommes lancés dans le projet fou de réaliser des calendriers, quatre au total, sur Cherbourg, la Hague, le Val de Saire et les Jardins du Cotentin.   Redécouvrez mes photos des paysages du Cotentin et des jardins visités, comme le Jardin Chou et la Blanche Maison.     Pour le moment vous pouvez les retrouver ici : Intermarché, Valognes Tabac Presse Eustache, Valognes Super U, Beaumont-Hague Maison de Presse de Quettehou Leclerc, Querqueville Le Suroît,  Carteret Sport Marine,  Carteret Lait Douceur Normandie, Saint-Sauveur-le-Vicomte (liste pouvant évoluer) tarif : 14,90€ format : 30cm x 30cm           Les éditions du Cotentin 260 Rue des Noisetiers 50110 TOURLAVILLE Tél. : 02.33.88.52.52. Courriel : contact@leseditionsducotentin.com Site internet : http://www.leseditionsducotentin.com          

Le Château de Carneville

  Ce château de Carneville, j’étais curieuse de le visiter. Venant du Val de Saire, il était difficile de ne pas savoir qu’un château se cachait là, mais comme il était fermé au public nous n’avions jamais pu le visiter. Et puis il y a quelques années maintenant, deux/trois ans je crois, un jeune homme, Guillaume Garbe, a pris le pari fou de le reprendre et de le rénover et en deux ans il a déjà entrepris des actions incroyables pour redonner vie aux lieux. Les visites étant devenues du coup beaucoup plus faciles et régulières, nous avons profité des journées de visites de Côté Jardins pour faire nos curieux.     Nous sommes accueillis sur les lieux par une dame charmante qui va nous conseiller un itinéraire à suivre pour découvrir le parc. Car il y a de quoi voir ! 7 hectares à visiter : nous suivons ses conseils et empruntons donc la cour pour passer à proximité du château et longer une allée de charmes tricentenaires menant à un modeste jardin asiatique.       Nous faisons le tour …