Tous les articles classés dans : Saint-Lô

les sauces N’OYE

    Je voulais vous faire découvrir un produit aujourd’hui, ou plutôt 3 ! Les sauces N’OYE ! Leur particularité ?! D’abord, ce sont des produits originaux et, ensuite, elles sont d’origines Saint-Loise, 100% normande ! Mon mode chauvine s’enclenche forcément, alors quand on me demande si j’ai envie de les tester pour me rendre compte par moi-même, je dis oui ! Alors un grand merci à Anne Christelle qui m’a fait parvenir ces échantillons.     Elle, c’est Julie, elle a créé les recettes et est originaire du Laos – lui, c’est Jean-Pierre,  il vient de Saint-James. À eux deux, ils ont créé la marque N’oye. Sous cette marque, il existe trois sauces différentes, que vous pouvez utiliser chaudes ou froides : – Sésame & piment du Japon – au Gingembre – au Saté (un mélange d’épices en poudre de couleur rouge)       Pour chacune de ses sauces, ils ont associé des produits d’ici et de là-bas, comme le vinaigre de cidre avec le piment, gingembre ou encore le saté. Ce qui …

Tea Garden, un salon de thé à l’anglaise

  Les rencontres amènent les rencontres, c’est ce que j’aime avec ce blog. Cette adresse elle m’a été conseillée, et pas par n’importe qui, par Caroline Vignaud, l’ancienne chef du Goût Sauvage à Saint Lô. Lors de mon reportage photo pro pour elle, elle m’avait conseillé une adresse : le Tea Garden, « tu vas voir tu vas adorer! ». Alors forcément ma curiosité a été poussée et je me suis renseignée, qu’est-ce que ce donc que ce salon de thé « Tea Garden«  ??       C’est une famille anglaise qui est à sa tête (étonnant, non ??) ils décident d’installer un salon de thé à Sallen, petit village situé entre Saint-Lô, Bayeux et Caen. Ce qui faisait un lieu de retrouvailles tout indiqué pour voir Meyilo.     Nous arrivons dans une ancienne bâtisse, traversons la boutique-atelier de Freya ( une éco-fleuriste et cueilleuse créative) et découvrons un magnifique petit jardin à l’anglaise. Pas grand, mais tellement charmant, les plantes poussent partout, elles ont le droit de passage. Des petites tables sont placées ici et là, au détour d’un petit chemin de petites …

Le Goût Sauvage

  Le Goût Sauvage, ce restaurant je voulais la tester depuis …. oula au moins l’ouverture du blog, cela commence à remonter. Mais l’occasion de monter sur Saint-Lô était vraiment rare et encore plus d’avoir le temps d’y manger. Et là j’ai eu THE occasion puisque Caroline Vignaud, la chef du Goût Sauvage, m’a commandé des photos pros pour sa communication. Les photos que je vous mets ne sont pas celles fournis au Goût Sauvage, ce sont celles que j’ai faite le midi quand je me suis posée pour déjeuner et les plats sont bien ceux que j’ai mangé.     Ce jour là, il faisait vraiment beau et c’était des plus agréables. Cela se voit sur les photos, la lumière est incroyable. Un tableau de marchande nous indique le menu du jour qui change régulièrement même s’il y a quelques classiques qui restent à la carte, comme le cheesacake normand, il y a toujours une soupe, une salade, une quiche qui elles changent chaque jour. Ce midi je me prends plusieurs plats car tout me …