Tous les articles classés dans : Baie du Mont Saint Michel

Tiny House, l’Authentique

  Maintenant que vous avez découvert cette jolie tinyhouse à louer chez Sébastien (à relire ici), vous vous demandez ce qu’est exactement une tinyhouse et comment s’en procurer une ?? Je me suis demandée comment répondre correctement à cette question et je me suis dit quoi de mieux de vous faire visiter le premier fabriquant de tiny en France, fabriquant qui est basé en (Basse) Normandie, chez nous (oui oui!!) dans la Manche, tout près d’Avranches ! On y va ?     C’est quoi une tinyhouse ? Il s’agit d’une petite maison ossature bois de fabrication artisanale, et surtout pas industrielle, posée sur une remorque. Libre à vous de la poser où bon vous semble et de partir avec (moyennant une voiture qui puisse la tracter bien entendu).     Pour l’entreprise TinyHouse l’Authentique, il est important que les matériaux soient de fournisseurs locaux (quand c’est possible bien sûr), ainsi les remorques viennent de Valognes, chez Mécanorem.       Ces petites maisons sont conçues pour avoir une bonne isolation thermique et phonique, peut importe la …

MANCHE BOX avec Couleurs, Saveurs

  J’ai été très très sage cette année ! La preuve ? On m’a offert la nouvelle box à offrir de Manche Tourisme : La Manche Box Table Gourmande ! Elle se compose d’une sélection de 30 adresses de restaurants pour un repas à deux et répartie sur l’ensemble du territoire de la Manche. De quoi avoir du choix ! Et du coup je peux vous dire que le choix n’a pas été facile, mais cela faisait un moment que j’avais envie de tester Couleurs, Saveurs, dont le chef Benoît Delbasserue était venu faire un cours de cuisine chez les Ateliers de Yannick Leflot (à relire ici). L’occasion était trop belle, mon choix était fait !       Après avoir reçu notre box, nous avons donc réservé en précisant que nous avions une Manche Box Table Gourmande auprès du restaurant. Restez plus qu’à y aller et déguster !       La Box comprend  un repas pour 2, les boissons du repas sont à notre charge, mais quand il n’y a plus que cela à payer à …

Le Comptoir de l’Atelier Gourmet

  Après une longue route, nous cherchions, pour le dîner, un restaurant abordable sur Granville. Comme je suis sur la page facebook l’Atelier des Gourmets depuis ma visite dans en centre-ville, j’ai proposé que nous nous rendions à leur restaurant ouvert entre temps. Et nous n’avons pas été déçu, le Comptoir de l’Atelier Gourmet porte bien son nom ! Les réservations sont de rigueur si vous souhaitez avoir une table au Comptoir et pour cause, le repas est délicieux et pour un prix tout à fait abordable. La salle n’est pas bien grande mais sobre et décorée avec goût. En rentrant, le comptoir affiche les différents desserts, vous serez prévenu : vous salivez déjà et vous vous demandez ce que vous allez bien prendre à la fin du repas.      Les serveuses sont adorables, nous avons passé un très bon moment, elles ont été charmantes et avec le sourire. C’est toujours agréable ! Surtout pour passer une bonne soirée. Pour commencer, elles nous servent des petites gougères faites maison pour nous mettre en appétit… mais est-ce vraiment nécessaire?  On salive déjà …

Avant de rentrer …

  L’heure de rentrer approche, après 24 heures intenses en photographies et en rencontres, mais avant de nous quitter, et dire au revoir au Mont-Saint-Michel, nous allons nous restaurer une dernière fois tous ensemble à l’auberge.       Nous retournons donc à l‘Auberge de la Mère Poulard, pour cela nous repassons par l’arrière des remparts, de là on découvre les petits jardins, l’arrière des maisons. J’ai l’impression d’être une petite souris.       Nous traversons un cimetière, tout petit, l’endroit est très intime. J’aime cette proximité entre chaque ruelles-boutiques et maisons, tout petit et pourtant si riche en coins et recoins. Nous avons l’impression d’être seul sur ce Mont, ce qui est rare, je sais, ce paysage est là que pour nous, nous seuls.         L’auberge nous a concocté pour ce midi :   un plat au choix Risotto aux Saint-Jacques rôties et champignons et son bouillon de coriandre ou Filet de boeuf accompagnée de sa sauce camembert et frites à l’ancienne Pour le dessert  une omelette sucrée aux pommes et (sur demande) flambée au …

Un p’tit tour sur le Mont

  Regonflés à bloc grâce à ce petit déjeuner (à relire ici), nous voici parti à la découverte des ruelles du Mont-Saint-Michel. Nous avons beaucoup de chance car le temps semble avoir décidé de rester avec nous, la lumière en est éblouissante.       Nous entamons la visite de la cité médiévale en passant par le chemin des remparts: une fois passé la porte du Roy, facilement reconnaissable avec son pont-levis, nous remontons la Grande Rue où l’on retrouve tous les musées et les boutiques. Profitez-en pour admirer ses maisons typiques du XV et XVI ème siècles.         Sur la droite, un passage nous conduit sur ce fameux chemin des remparts, nous faisons ainsi le tour du Mont pour arriver à l’Abbaye tout en contemplant la Baie et la marée qui se retire.       Nous arrivons ainsi aux pieds de l’Abbaye, elle est majestueuse et impose le silence. Un à un, nous entrons.   Un peu d’histoire… L’histoire du Mont-Saint-Michel commence en 708, lorsque l’évêque Aubert fit élever sur le Mont Tombe un …

La grande marée

  Retour sur mon petit séjour sur le Mont-Saint-Michel. Comme je vous le disais dans le dernier article, nous devions nous retrouver à 8h00 devant l’hôtel pour aller observer la grande marée. J’avais une vue imprenable sur l’entrée sur le Mont et sur la baie. Alors, avant de descendre, j’ai pris le temps d’observer depuis la fenêtre de ma chambre, les gens qui attendaient patiemment que le chemin se dégage pour accéder au Mont.       Le temps est encore mitigé, mais cela donne des teintes magnifiques au ciel. Tout est calme, on n’ose faire de bruit. Je prends mes photos, prépare mon sac photo et je sors de ma chambre pour voir le spectacle de plus près avec les autres membres.       Un bon petit-déjeuner et on poursuit notre visite, prochaine étape : la visite du Mont et de son Abbaye !     Je remercie  le groupe La Mère Poulard et l’agence Médiaventilo pour ce repas et la nuit sur le Mont Saint-Michel.     Auberge la Mère Poulard Grande Rue – BP 18 …

Une nuit sur le Mont

  Remettons nous dans le bain, dans l’épisode précédent (relire les Grandes Marées ici) nous sortons de la navette complètement rincé et nous reprenons quelques couleurs autour d’un verre. Une fois réchauffés, nous descendons au rez-de-chaussez de cette belle bâtisse pour aller déguster cette spécialité mondialement connue qu’il aurait été dommage de ne pas tester : l’Omelette de la Mère Poulard ! Pour l’histoire, la mère Poulard (la vraie), remarquant que les pèlerins qui arrivaient sur le Mont-Saint-Michel étaient affamés, leurs fit un plat simple et rapide à préparer à tout moment de la journée : une omelette, qui deviendra célèbre.       On assiste, avant de passer à table, à un petit spectacle unique qui a lieu dans les cuisines du restaurant et dont je n’avais jamais entendu parlé : le « battage » des œufs en rythme par le cuisinier. C’est assez marrant et impressionnant (… non je n’ai pas tenté de le refaire dans ma cuisine… enfin on ne dira rien à ce sujet). Ce procédé rend l’omelette extrêmement aérienne, on dit qu’elle est soufflée, cela …

Les Grandes Marées vues du Mont

  Le 10 et 11 février dernier avait lieu dans la Manche de grandes marées (coef. 108) et pour cette occasion, j’ai été invité à venir les observer sur le Mont-Saint-Michel par le groupe la Mère Poulard (que je remercie sincèrement ; permettant ainsi au Mont de redevenir le temps de quelques heures une véritable île. Quelle jolie proposition ! Une nuit et une journée sur le Mont à observer la mer encercler le Mont grâce à ce nouveau barrage, cela ne se refuse pas ! Me voilà parti avec mon sac à doc, mon appareil photo et un livre (il faut toujours avoir un livre avec soit, si vous n’en avez pas rendez-vous à la bibliothèque tiens !!). Le rendez-vous est prévu à 17h30 au Relais, au niveau du barrage pour nous expliquer et montrer les travaux qui ont été réalisés.     J’ai un peu peur en arrivant, le ciel est menaçant, on se demande ce qu’il va nous tomber dessus mais heureusement juste au moment où on se presse sur ce barrage le soleil sort et nous permet d’observer ces …

Vol en Mongolfière

Ces derniers jours n’ont pas été très propices aux balades, la pluie et le froid s’étant installées on peut difficilement sortir sans se faire tremper. Du coup je me suis dit que j’allais vous ressortir des photos que j’avais effectuées pour Manche Tourisme il y a quelques années et qui vous permettront de vous envoler quelques instants, le temps au soleil de revenir sur notre beau Cotentin. Il y a quelques années maintenant, Manche Tourisme m’avait donc demandé de faire une petite série de reportage pour la promotion du département de la Manche et ils m’ont ainsi programmé une sortie et pas n’importe laquelle : un vol en Montgolfière au dessus du Mont Saint Michel !! J’ai le vertige mais je n’hésite pas 2 secondes, c’est oui !! Le rendez-vous est pris, je dois être à 6h et retrouver l’équipe de Sélune Montgolfière qui m’attend à Pontaubault au sud d’Avranches. Le jour est en train de se lever, il fait beau, ce voyage s’annonce vraiment bien. Je retrouve dans l’équipe et nous nous rendons dans un …

Journée des Ambassadeurs de la Manche

Ce samedi était organisé par Manche Tourisme, la journée des Ambassadeurs de la Manche ! Chaque année, Manche Tourisme organise une journée particulière, permettant à une trentaine de personnes de découvrir un lieu de la Manche. J’avais pu ainsi découvrir la Cité de la Mer à Cherbourg et cette année vous avions la chance de passer la journée à la Pointe du Grouin, dans la Baie du Mont Saint Michel. Au programme de cette journée : Le matin : visite de l’écomusée de la Baie et participation à l’atelier du saunier Le midi : cocktail déjeunatoire  en musique (oui « déjeunatoire » je sais cela me fait bizarre en le lisant, mais c’est ce qui était écris) L’après-midi : balade insolite sur le littoral avec vue sur le Mont Saint-Michel L’écomusée : Super !! Réellement on a passé un bon moment, c’était très intéressant de découvrir la fabrication du sel Avranchin, on a même pu repartir avec un petit sachet de ce sel (miam miam)… reste plus qu’à acheter un agneau du prés-salé avec ce sel et des …