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Comme à la Cantine

  C’est la rentrée !! Retour aux articles après une petite pause bien méritée, je vous souhaite de découvrir de merveilleuses adresses en 2018 !! Je reviens pile dans le thème : vous aimiez aller à la cantine ? Rassurez-vous, loin de l’image négative des cantines d’école, on mange bien mieux à La Cantine des Quatrans, enfin pour moi celles du collège et lycée, car la cantine du primaire était extra et faite maison. À Caen, mon acolyte gourmande me fait tester une adresse nous redonne un petit goût de nostalgie, très cosy par sa décoration complètement dépareillée, on s’y sent très vite à l’aise.     Ici, que du fait maison, les plats de notre souvenir y sont revus et corrigés, que dis-je amélioré ! Ce midi nous avons du céleri rémoulade, une soupe de panais & bleu, un pavé de saumon au chorizo et un oeuf mollet, lentilles et parmesan. Tout cela nous est connu et nous semble classique, c’est justement l’intérêt : oui, on peut faire bon avec des plats de nos …

Bibliothèque Caen

  Le 14 janvier dernier a ouvert la nouvelle bibliothèque de Caen, la bibliothèque Alexis de Tocqueville, et si vous me suivez un peu vous devez savoir que j’ai également un intérêt particulier pour les livres . Alors je ne pouvais pas ne pas y jeter un oeil et profiter d’une de mes balades sur Caen pour y aller. Cela tombe bien j’ai eu ma guide attitrée préférée qui est avec moi. On y va ?     Nous rentrons dans un hall immense !! Ici vous pouvez déposer vos affaires, rendre les livres, poser des questions et vous avez aussi une cantine si vous souhaitez prendre un café, un verre, manger un morceau… Pour accéder à la bibliothèque, nous devons monter à l’étage supérieur. La première chose qui saute aux yeux c’est l’espace : tout est haut de plafond avec de grandes baies et la lumière inonde le lieu. D’ailleurs les étagères ne sont pas trop hautes et blanches pour laisser circuler cette lumière.       Divers espaces ont été créés pour nous …

Une étoile caennaise, A Contre Sens entre bloggeuses

  Quand des bloggeuses, gourmandes et normandes (des #gour’normandes) se retrouvent après avoir autant échangé par instagram interposé, forcément on tape fort ! Rendez-vous au restaurant A Contre Sens, un restaurant étoilé qui a eu la bonne idée de proposer des menus du midi à partir de 26 €, nous donnant l’opportunité de nous offrir un délicieux repas étoilé. Une fois le menu lancé, les amuses-notre-bouche arrivent : le croc’, la betterave et le boudin noir sont revus façon Anthony Caillot à travers des mini-bouchées, un peu à la manière appéricube, mais en nettement meilleur.       Vient l’entrée, nous voyons arriver des bols garnis d’une tranche de foie gras surmonté de mangue, cette tranche repose sur du canard effiloché et du céleri rémoulade. Le chef, Anthony Caillot nous entame son menu avec des associations surprenantes, j’avoue que je n’avais pas pensé à joindre le céleri au foie gras. Le plat était très bon, mais ce n’est pas celui auquel j’ai plus adhéré, en même temps, regardez la suite !       Nous avons toutes choisies le plat de poisson, une brandade …

Déjeuner aux Demoiselles

    Nous continuons notre balade à Deauville, mais cette fois pour nous restaurer ! On nous emmène aux Demoiselles, petit bistrot situé juste en face du marché.     Avec une jolie vue sur la place du marché, nous sommes au coeur de la ville pour déguster une jolie cuisine traditionnelle avec justement des produits venant directement en face de nous !   Le bistrot dispose de quelques plats à la carte comme leur côte de veau, le filet de boeuf, le millefeuille de boudin noir qui a fait un clin d’oeil à Lalydo et leur suprême de poulet que pris Armelle. Moi, je me laissais tenter par le plat du jour : le filet de lieu jaune à la plancha et sa nage de petits légumes et girolles…     Bon nous sommes arrivées un peu tôt et les girolles n’étaient pas encore arrivées du marché du coup ce sera une nage de légumes sans girolles. Cela arrive, mais ils ont tout fait pour corriger cela et on m’a proposé plusieurs choses pour compenser : que ce …

Deauville, ses planches

  Aujourd’hui on se prend pour des stars ! Suite à notre balade dans les rues de Deauville, nous allons nous promener sur les planches !     Avant tout je vous invite à lancer ce clip vidéo qui viendra ponctuer la balade.   Symbole de Deauville, les Planches ont été créées en 1923, elles donnent accès aux Bains Pompéiens, construits la même année. Puis dans les années 90, la mairie de la ville, Anne d’Ornano, fait inscrire le nom des acteurs et réalisateurs sur les palissades qui bordent les cabines de bain.       Mais les planches ne sont pas le seul emblème de cet endroit, les parasols font aussi l’objet de toutes les attentions. Objet unique, implanté depuis 1875, vous ne les trouverez en vente nul-part, par contre et cela vous ne le savez peut être pas mais ils peuvent être loués pour les touristes. C’est la ville qui les fabrique, les entretient, les répare… pour notre plus grand plaisir.       Actuellement, une exposition « Jacques-Émile Blanche«  s’y trouve, les oeuvres habillent les portes …

Deauville, ses rues

    Lors de mon dernier article je vous disais que je remerciais ce blog pour les rencontres et les échanges qui m’ont été amenée à être fait et des découvertes. En voici une nouvelle : un petit séjour pour me faire découvrir, avec Lalydo, les côtes du Calvados par la mer grâce à Calvados Tourisme (et Armelle). Dans ce blog trip, nous partons de Deauville pour nous rendre à Honfleur avec la skippeuse Claire Pruvot, pour ensuite revenir à Ouistreham par la côte.     Nous commençons donc avec Deauville et une petite visite de la ville, j’ai particulièrement apprécié l’architecture de la ville très graphique : la succession de maisons en brique, à colombage le tout avec des toitures très travaillées apporte une ambiance unique à la station balnéaire.           Deauville est également très connue pour ses maisons de type Art déco et Art Nouveau arrivés au début du 20ème siècle. Prenez le temps d’arpenter les rues, chaque maison a son style, on s’attend à voir sortir Arsène Lupin d’une des maisons, le plus …

Dort petit cimetière

  Nous sommes à présent en plein mois d’octobre, le mois où les feuilles rougissent, les citrouilles et potirons reviennent … le mois d’Halloween … et la veille de la Toussaint ! Je vous gardais de côté ce petit article pour l’occasion! Meyilo, lors de nos balades dans Caen m’a fait découvrir cet endroit que j’ai trouvé incroyable car il s’agit d’un cimetière dormant !     Il y en a plusieurs à Caen, 6 exactement, on les qualifie de « dormant » car ils sont réservés aux familles qui disposent de concessions à perpétuité.       Ces magnifiques cimetières anciens abritent des caveaux magnifiques ou complètement délabrés ! Ils ne sont pas grands et s’en est encore plus agréable. De vrais petits jardins de villes, mis à part les pierres tombales entre les chemins, la nature a repris ses droits, la mousse recouvre tout, les arbres poussent même sur certaines tombent.       Ici reposent d’illustres personnages comme des écrivains, etc … Il semble même que l’un d’entre eux, le cimetière des 4 Nations , a été utilisé …

Déco room Café

  Déco room café, j’en entendais parler depuis un petit moment et puis un jour j’ai eu deux rendez-vous à Caen, avec à peine 1h entre les deux, juste le temps du déjeuner… un signe ! Leur spécialité ? le café ! Ils sont pas peu fier de nous confectionner ‘le meilleur des cafés‘ avec leur machine Marzocco. Mais ils font aussi à manger en salé et sucré, une petite cantine avec de bons petits plats tout simples, mais qui donnent très envie.         Me voilà arrivée devant le café, à première vu qui penserait qu’il y a un café ici, l’été peut être que les tables s’invitent dans la rue, aujourd’hui le temps est au gris, un peu frais, les rues sont vides et tout fait un peu fermé, on va rentrer se mettre au chaud.         Un peu surprise en rentrant, on voit directement le mur tableau que l’on voit partout en photo sur facebook et instagram mais c’est tout tout petit, plus que ce que je m’imaginais, il y a 5 …

le Chou Tendresse d’Alban Guilmet

  Quand une amie, gourmande autant que moi, offre en dessert une pâtisserie, forcément c’est du lourd !! Enfin du lourd, question de parler  car la pâtisserie en question est comme son nom l’indique tout en légèreté ! Le Chou Tendresse, donc, est une création d’Alban Guilmet, grand pâtissier dont on vente les mérites à Caen.   Son chou est un petit bijou, déjà vu de l’extérieur il fait penser à un écrin. Ensuite une fois qu’on a pris sa cuillère et qu’on a ouvert le chou, on découvre une compotée délicieusement fruitée (à la fraise et au basilic) au centre et une crème légèrement acidulée au citron vert pour apporter une touche de fraîcheur. Le tout est surmonté d’une chantilly légère à la vanille pour mon plus grand plaisir. Sur ce, excusez-moi, j’ai un chou à terminer !     tarif : 4€ le chou Encore  une fois, merci à Meyilo pour cette délicieuse découverte/dégustation.     Pâtisserie Alban Guilmet 6rue St Jean 14000 CAEN Tel. : 02 31 45 36 06 du mardi …

Keys &co

  Nouvelle adresse testée à Caen avec Meyilo, nous prenons plaisir à nous retrouver et tester des adresses. Nous profitons ainsi de la venue de Mathou de Crayon d’Humeurs à Caen pour la dédicace de son livre pour aller boire un petit thé.     Nous découvrons ainsi cette adresse qui vient d’ouvrir sur Caen, Keys &co, histoire de nous donner un petit aperçu. Non seulement d’être un coffee shop nous nous rendons compte qu’on peut y manger le midi.         Le matin, Keys &co offre la possibilité de venir déguster un petit-déjeuner jusqu’à 11h, ensuite ils font le repas du midi ou un brunch et ce jusqu’à 14h30. Avec plusieurs petits plats simples changeant régulièrement : salades, tartes, club sandwiches, pour satisfaire tout le monde Et si vous allez sur leur page facebook ou instagram, vous vous rendrez compte qu’ils proposent également quelques sucreries à déguster à toute heure de la journée : cookie, cheesecake…       Lorsque nous y sommes allée il faisait un temps magnifique et la lumière à …