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l’Edulis, Granville

  Envie de petite adresse, celle que l’on trouve au fond d’une impasse, pas très grande, mais où on y mange remarquablement bien ? C’est tout ce qui caractérise ce restaurant l‘Edulis de Granville, cela fut une super découverte. On rentre ? Nous cherchions une petite adresse pour se retrouver avec Lalydo, on ne pensait pas que l’on trouverait aussi bien. Vu de dehors difficile d’imaginer qu’il y a un restaurant cacher là, et pourtant l’ardoise du jour nous propose un plat du jour autour de 15 € (20 € avec le dessert) et quand on voit la qualité de ce qui nous a été présenté, le rapport qualité/prix est incomparable.     Sans pour autant avoir vu l’intégralité de sa carte, il est clair que Jonathan Datin, le chef, utilise des produits frais et de saisons, c’est moderne tout en étant simple. Nous avons commencé avec des petits amuse-bouches salées aux formes sucrées (choux et panna cotta), détournement très à la mode en ce moment. À travers son plat, j’ai senti un respect des …

Une journée à la mer

  Il est temps pour moi de prendre quelques semaines de repos bien mérité ! Je vous laisse avec une dernière petite balade sur la plage de Bricqueville-sur-Mer que j’avais faites lorsque j’avais été manger chez Couleurs Saveurs. Belle rentrée à vous, profitez de cet été indien (oui oui je suis sûre qu’on aura un beau septembre) et je reviens avec quelques articles en préparation !       à très vite !          

Granville, un petit port de grands voileux

  Envie d’une petite balade ?? Le temps commence à se dégager, le soleil ressort par intermittence, le printemps se fait ressentir : quelques fleurs ici et là, des oiseaux qui gazouillent ou encore pouvoir rester plus longtemps dehors le soir !     A cette période de l’année la lumière est douce, maternelle, elle enveloppe la nature et nous fait sortir de notre cocon et tout doucement de l’hiver.       On en profite pour se balader, le long du port car les chasses sont encore pleines d’eau. Ce n’est pas bien grave, on dérive au travers des rues, le long du port, à la découverte des petites ruelles, des petites boutiques ou des hôtels particuliers. Et pour cela Granville s’y prête plutôt bien.       Connue pour son port, cette petite ville est grande pour les voileux et ceux qui aiment la mer ! D’ailleurs il y a des chances que vous y croisiez le Marité, qui a choisi Granville pour y poser l’encre, le temps de reprendre la saison.       La mer se …

MANCHE BOX avec Couleurs, Saveurs

  J’ai été très très sage cette année ! La preuve ? On m’a offert la nouvelle box à offrir de Manche Tourisme : La Manche Box Table Gourmande ! Elle se compose d’une sélection de 30 adresses de restaurants pour un repas à deux et répartie sur l’ensemble du territoire de la Manche. De quoi avoir du choix ! Et du coup je peux vous dire que le choix n’a pas été facile, mais cela faisait un moment que j’avais envie de tester Couleurs, Saveurs, dont le chef Benoît Delbasserue était venu faire un cours de cuisine chez les Ateliers de Yannick Leflot (à relire ici). L’occasion était trop belle, mon choix était fait !       Après avoir reçu notre box, nous avons donc réservé en précisant que nous avions une Manche Box Table Gourmande auprès du restaurant. Restez plus qu’à y aller et déguster !       La Box comprend  un repas pour 2, les boissons du repas sont à notre charge, mais quand il n’y a plus que cela à payer à …

Le Comptoir de l’Atelier Gourmet

  Après une longue route, nous cherchions, pour le dîner, un restaurant abordable sur Granville. Comme je suis sur la page facebook l’Atelier des Gourmets depuis ma visite dans en centre-ville, j’ai proposé que nous nous rendions à leur restaurant ouvert entre temps. Et nous n’avons pas été déçu, le Comptoir de l’Atelier Gourmet porte bien son nom ! Les réservations sont de rigueur si vous souhaitez avoir une table au Comptoir et pour cause, le repas est délicieux et pour un prix tout à fait abordable. La salle n’est pas bien grande mais sobre et décorée avec goût. En rentrant, le comptoir affiche les différents desserts, vous serez prévenu : vous salivez déjà et vous vous demandez ce que vous allez bien prendre à la fin du repas.      Les serveuses sont adorables, nous avons passé un très bon moment, elles ont été charmantes et avec le sourire. C’est toujours agréable ! Surtout pour passer une bonne soirée. Pour commencer, elles nous servent des petites gougères faites maison pour nous mettre en appétit… mais est-ce vraiment nécessaire?  On salive déjà …

Une journé sur Guernesey

La Manche ce n’est pas seulement le Cotentin, à deux pas (ou deux coups de brasses) se trouve les îles anglo-normandes. Petit dépaysement et esprit British en à peine une heure de nos côtes : direction l’île de Guernesey, départ immédiat ! Guernesey n’est pas la seule île, vous aurez l’embarras du choix : Jersey, Guernesey, Aurigny, Serq et Chausey, chacune de ces îles ont leur propre style. Aujourd’hui c’est Guernesey que nous allons découvrir. Pour en savoir plus : Elles sont sous la souveraineté du duc de Normandie, mais ne font pas partie du Royaume Uni, elles possèdent leur propre parlement et d’une administration locale. Leur très grande autonomie garantie par ce statut fait que les îles Anglo-Normandes ne font pas partie de l’Union européenne. (source wikipedia) Parties à 9h, nous arriverons à …9h heure locale (45min de traversée), nous découvrons le petit centre ville avec ses petites boutiques très sympas et au design que l’on ne trouve pas du tout sur Cherbourg. Idem pour les petites échoppes gourmandes, ventes de glaces ou cafés à …

Vietnam Régal

Il y a quelques semaines, la mairie de Cherbourg a dû réorganiser toute la disposition des marchands du marché de Cherbourg suite à la rénovation de la fontaine de la place du Général-de-Gaulle. Cette nouvelle mise en place m’a permis de découvrir ce vendeur vietnamien qui était placé complètement ailleurs et que je n’avais jamais vu alors que cela fait 15 ans qu’il vient sur ce marché. Non seulement cela fait 15 ans qu’il vient, mais il descend de Granville pour venir nous livrer ces repas. Du coup je n’étais donc pas mécontente de cette réorganisation. En regardant son camion il n’y a que l’embarras du choix : samossas, nems, rouleaux de printemps, des plats chauds, des nouilles sautées, riz cantonnais, raviolis et j’en passe. Je ne savais pas trop quoi choisir pour commencer. Du coup je me suis dis qu’il fallait que j’opte pour un truc que je peux comparer justement pour me rendre compte si c’est vraiment aussi bon que cela en a l’air. Je suis donc repartie avec deux samossas au bœuf …

Ballade gourmande à Granville

Petite ballade gourmande ce weekend, avec un arrêt dans cette petite boutique. Elle nous a tout de suite attirée avec toutes ces couleurs et pour cause : dans la vitrine de nombreux macarons s’offrent à nous, tous plus alléchant les un que les autres avec des goûts très originaux : fraise tagada, mimosa, des mélanges de bonbons (dragibus, chamallow …), muguet, bleuet, la fleur de cactus, etc. Mais aussi les classiques chocolat, café, vanille, abricot, pêche, je ne vous pas l’inventaire détaillé et vous invite carrément à vous y rendre pour faire vous-même votre choix. Nous sommes repartis avec les macarons à la noix de coco, le cappuccino (un pur délice!), le classique chocolat, le framboise-basilic (mon préféré !), clémentine. Est-ce qu’on y trouve seulement des macarons ?? Non !!  Des chocolats, une épicerie fine et autres gourmandises sont à disposition dans ce petit atelier. l’Atelier Gourmet 17, rue Clément Desmaisons 50400 Granville tel: 02 50 06 01 41 Ouvert du mardi au samedi de 10hà 19h http://www.latelier-gourmet.fr