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Salicorne, restaurant sur mer

    Le soleil revient doucement , on a envie de sortir, de prendre l’air et surtout d’aller voir la mer ! Je vous propose ce midi de vous emmener à Agon-Coutainville, qui n’est pas encore tout à fait envahit par les touristes et vacanciers, pour nous promener le long de la plage et nous poser, le temps du déjeuner, au restaurant la Salicorne qui fait parler de lui depuis son ouverture.     Dans un style industriel et très moderne, la salle du restaurant est vraiment grande, on ne s’y attend pas forcément en y entrant. Le tout est très lumineux et aéré, vous ne risquez pas de vous retrouver juste à côté d’un groupe et d’entendre toute leur conversation, où ils parlent très fort ! Gros plus : les chaises ! J’ai rarement été aussi bien assise, je serais bien repartie avec une chaise pour moi.     Sur la carte, nous avons des plats simples, accès sur le poisson et un peu de viande, c’était la saison du maquereau, ce fut notre …

Chez Som

    Cette petite adresse reste discrète, pourtant, on entend parler d’elle au point d’être « jaloux », nous cherbourgeois, d’avoir vu Chez Som, ce restaurant thaïlandais s’installer à Valognes plutôt qu’à nos pieds. Pourtant en nous rendant sur place, on se dit qu’il aurait été dommage qu’il en soit autrement vu le charme des lieux avec les arbres, l’église, et les petites rues qui font le charme de Valognes.     Rentrons dedans : la salle n’est pas bien grande ce qui la rend très agréable, très cosy. Le style est simple, élégant, l’on voit tout de suite que l’on n’est pas dans ces pseudos restaurants chinois, thaïlandais ou parfois les deux à la fois, où l’on trouve de tout. Non, Chez Som, on nous cuisine juste quelques plats qui changent au fur et à mesure des saisons. La vraie bonne adresse thaï.     Je m’installe, guidée par la charmante et très souriante serveuse (c’est toujours très agréable.), elle me propose de tester un de leur cocktail maison (avec ou sans alcool). Je réfléchis : …

Virée au Club Dinette

    Depuis un an, nous avons vu pousser à Cherbourg une nouvelle adresse originale qui mérite une petite virée : le Club Dînette ! Installé sur la rue Tour Carré, entre la mairie et les Halles, difficile de s’imaginer qu’une cantine s’est installée ici quand on passe devant. Et pourtant, même si vous venez parce que l’on vous a parlé de l’endroit ou si vous tombez dessus par hasard, vous allez être très agréablement surpris !     Au Club Dînette, le client n’est pas roi, il est responsable !! Le BIO et le commerce équitable sont privilégiés dans la cuisine d’Estelle, mais surtout, elle est locale et l’équipe se fournit auprès de producteurs locaux dans la mesure du possible. Ils cherchent également à éviter le gaspillage, ainsi vous allez avoir un espace pour venir chercher votre pain et l’eau, à prendre en fonction de ce que vous comptez manger. Les épluchures, elles, vont au compost … Bref de vrais Colibri.       La carte est à l’image du lieu : 2 plats …

Nouveau chef au Landemer

    Il y a peu, j’ai été invité à rencontrer le nouveau chef du restaurant le Landemer et sa cuisine, une invitation autour d’un apéritif « déjeunatoire » qui ne se refuse pas !   Arrivée sur place, je ne peux qu’admirer le lieu, que je connais pourtant, mais il faut avouer qu’ils ont la chance de bénéficier d’un cadre de vie incroyable ! Le Landemer est situé à Urville-Nacqueville, aux portes de Cherbourg. Ce très bel établissement a été restauré entièrement il y a quelques années seulement (en 2014) par Lionel Lissot et Laurent Blaise qui ont eu la gentillesse de me convier. Leurs efforts ont été récompensés en ce début d’année puisque l’hôtel a été classé pour la deuxième année consécutive, comme le troisième meilleur hôtel trois étoiles de France, rien que ça ! Lorsqu’on rentre dans la salle du restaurant, nous sommes d’abord étonné par la saille réduite :  22 couverts nous y attendent. Loin d’être un reproche (je le précise), je trouve justement que c’est un plus pour cet endroit, car cela le …

dans les Dunes de Biville

  Besoin de lumière ? Pas vous ? Avec cet hiver très pluvieux, chaque journée ensoleillée est précieuse et nous en profitons. Je vous emmène donc nous balader dans notre Egypte à nous : les dunes de Biville, dans la Hague. Vous venez ?       Sur la route qui permet de joindre Beaumont aux Pieux (la D37), tournez sur la droite lorsque vous atteignez les hauts de Biville et descendez. Passez le bourg et continuez, vous allez forcément atteindre le parking des dunes. Vous êtes arrivé ?           Prenons sur la droite, nous passons entre les dunes et longeons depuis les hauteurs la mer, il n’y a pas vraiment de sentier, suivez votre intuition, votre envie. Moi, je suis allée jusqu’en Egypte, vous comprendrez en y arrivant sur cette portion de la plage, car l’art a repris possession de notre triste histoire pour notre plus grand plaisir.         Cela vous plaît ? Il y a les vestiges d’un pachyderme de l’autre côté ! Faites demi-tour, en …

Tiny House, l’Authentique

  Maintenant que vous avez découvert cette jolie tinyhouse à louer chez Sébastien (à relire ici), vous vous demandez ce qu’est exactement une tinyhouse et comment s’en procurer une ?? Je me suis demandée comment répondre correctement à cette question et je me suis dit quoi de mieux de vous faire visiter le premier fabriquant de tiny en France, fabriquant qui est basé en (Basse) Normandie, chez nous (oui oui!!) dans la Manche, tout près d’Avranches ! On y va ?     C’est quoi une tinyhouse ? Il s’agit d’une petite maison ossature bois de fabrication artisanale, et surtout pas industrielle, posée sur une remorque. Libre à vous de la poser où bon vous semble et de partir avec (moyennant une voiture qui puisse la tracter bien entendu).     Pour l’entreprise TinyHouse l’Authentique, il est important que les matériaux soient de fournisseurs locaux (quand c’est possible bien sûr), ainsi les remorques viennent de Valognes, chez Mécanorem.       Ces petites maisons sont conçues pour avoir une bonne isolation thermique et phonique, peut importe la …

Le festival du livre jeunesse & bd

  Encore une fois nous avions eu un superbe soleil pour pouvoir nous rendre au Festival du Livre Jeunesse et de la bande dessinée sur la plage verte de Cherbourg. (n’hésitez pas à cliquer sur les noms pour en savoir plus sur leurs livres)     Pour un petit festival, nous n’avons pas à avoir honte : de belles rencontres ont été programmées et surtout des auteurs connus et reconnus ont fait l’effort de venir jusqu’à chez nous. Parmi eux on notera : Romuald Reutimann (dessinateur de bande dessinée qui vient avec la sortie du tome 2 Les enfants de midvalley ), Kochka (auteur), Clémentine Beauvais (qui s’est fait connaître avec Songe à la Douceur et les Petites Reines), Guillaume Nail (l’auteur de Qui veut la peau de Barack et Angela ?)… et et et …Yvan Postel notre illustrateur bd de Cherbourg !         Pendant ce temps, des petites manifestations ont été prévues comme un spectacle pour enfants le dimanche 4 juin par la troupe de M.Ribouldingue. De même que des concours (écriture …

La Pierre à Feu

  Il y a quelques temps l’ancien « Ecurie », ce restaurant caché de la Glacerie, changeait de propriétaire pour devenir la Pierre à Feu. Ce restaurant est à l’abri des yeux, pas facile de se rendre compte qu’il est là, je pense que comme moi certains se demandent où est l’entrée (allez vers Jouet Club, c’est au pied). Pas facile dans ces conditions de se démarque, pourtant dans cette zone commerciale il y a beaucoup d’enseignes de restauration rapide et peu de bons restaurants, ce serait donc dommage de passer à côté. Surtout que les prix sont tout à fait abordables.         A la base c’est un restaurant de grillades, maintenant…c’est un restaurant de grillades. Je dis cela car il parait que certains disent que c’était mieux avant, alors que l’équipe est la même. Certes il y a eu quelques changements, des améliorations de la carte pour proposer plus de choses comme l’ajout de poissons ou d’un burger, mais sinon pas de grands changements.             Ca tombe bien …

Vol au dessus de la Presqu’île du Cotentin

    Il y a quelques semaines j’ai été invité par la maison d’éditions Big Red One Editions pour découvrir le nouveau livre de Jérôme Houyvet, Vol au dessus de la Presqu’île du Cotentin (oui encore un mais que voulez vous on ne s’en lasse pas) ! Nous nous retrouvons avec les journalistes invités du Cotentin au Carpe Diem à Cherbourg pour une petite présentation avec les auteurs. Une chance incroyable qui m’a été donnée là. Merci encore aux auteurs et M. Digard de Big Red One Editions pour cette invitation.       Un nouveau livre me direz-vous ? Oui mais le Cotentin est tellement riche, comment voulez vous tout mettre en un livre ? C’est l’occasion justement de varier les plaisirs, découvrir des endroits dont on n’imagine pas. Car le ciel offre une perspective qui nous est totalement inconnue… mais plus très longtemps grâce à Jérôme Houyvet.         Jérôme Houyvet … y a t-il encore besoin de le présenter ?? Il est très connu dans le Cotentin car grâce à lui nous avons …

Ca sent l’été à Barfleur

  Petit article aujourd’hui, je voulais juste vous donner un petit goût iodé …           Sentir le sable entre ses doigts de pieds, les rincer dans l’eau se poser sur le sable dans une des criques près de Barfleur, ces petites criques aux noms Vikings.         Sortir son livre et lire un petit peu ou encore en profiter pour faire un peu de pêche à pied, jusqu’à ce que le soleil commence à retomber et se dire qu’il est temps de rentrer.           Bref se donner l’impression qu’on est en été !