Tous les articles classés dans : Cotentin

les Nouveautés du Tourp

  A l’occasion de l’inauguration de l’exposition de Jérôme Houyvet,« Vol au-dessus de la presqu’île du Cotentin », le Tourp nous faisait découvrir ses petites nouveautés pour les visiteurs.   Pendant 6 mois, le Tourp avait été fermé pour travaux pour réouvrir avec pour notre plus grand plaisir : un nouvel espace accueil-boutique, qui a d’ailleurs changé de place, retrouvez le là présent en face (sur votre droite quand vous rentrez dans la cour) , sur sa droite et dans l’angle une très jolie médiathèque complètement réaménagée     Vous pouvez à présent faire une balade tout autour du manoir où des petites espaces de repos ont été installés (le tour fait environ 15 min). Le parcours est ponctué de petits panneaux expliquant l’histoire du manoir. Un petit livret a été conçu pour permettre aux enfants de profiter de la balade en s’amusant (1€ en boutique).     Vous allez également pouvoir rentrer dans le pigeonnier (je vous conseille d’y apporter un panier garnis de préférence, vous comprendrez sur place), ou encore la maisonnette repensée pour accueillir …

la tarte crumble

    Chaque été, nous sommes gâtés par la diversité des fruits qui apparaissent sur nos marchés, nous  permettant, du même fait, de varier les (nos) plaisirs dans les pâtisseries : éclair framboise, tarte fine à l’abricot, nectarines, sorbet melon… le choix est grand. Aujourd’hui je vous parle d’une tarte toute en douceur et en gourmandise. Elle peut sembler toute simple au premier abord : une pâte sablée, une couche de crème d’amande qui viennent accompagner la rhubarbe et des framboises… Oui mais en plus d’être garnie de fruits de saison, elle est surmontée d’un crumble qui apporte un croquant supplémentaire. Vous voyez la gourmandise ?       Sucrée comme il faut, la part est généreuse et convient à tous. On commence à la cuillère et on finit avec les doigts car la pâte sablée permet justement de pouvoir l’emporter et de la déguster avec ou sans cuillère. Un dessert comme aurait pu nous faire mamie, un dimanche midi, ou encore à savourer avec une tasse de thé avec les copines.       …

Le restaurant du Port

    Après une belle balade que l’on vient de faire ( à revoir ici si vous l’avez manqué) vous avez forcément une petite faim ?? Ca tombe très bien, il y a sur le port d’Omonville la Rogue une petite adresse, le genre de celle dont on tait le nom pour la garder pour soit car c’est sans chichis et on s’y sent bien : c’est le Restaurant du Port ! Vous avez un doute ? Il vous suffit de patienter 5 min devant, tranquillement vous verrez  quelques personnes arriver et rentrer ; quelques minutes plus tard c’est un autre groupe qui arrive, et ainsi de suite… bon on rentre avant qu’il ne reste plus aucune place ??!!     Face au port, il n’est donc pas surprenant que leur cuisine, traditionnelle, soit élaborée à partir de la pêche locale, ils ont d’ailleurs fait du homard grillé leur spécialité. Pour ce soir nous testerons un plat plus classique (nous reviendrons pour le homard), et j’opte pour le dos de cabillaud rôti sur la peau …

Un soir à Omonville

Je vais laisser les photos de cet article qui parleront d’elles-mêmes. C’est une invitation… une invitation à rester en weekend, être quelques instants de plus dans le Cotentin, profiter de cette lumière… avec ce soleil tombant sur Omonville.     Belle semaine à vous.     Pour en savoir plus  Cap Cotentin | Office de Tourisme de Beaumont Hague 1 Place de la Madeleine 50440 Beaumont Hague Tél : 02.33.52.74.94 http://www.lahague-tourisme.com

la Gravelette

  Envie d’un petit resto sans chichi ? Où le patron vous accueille comme s’il vous connaissait et qu’il n’attendait que vous ?! Ne regardons pas plus loin que le bout de notre nez… l’évidence est là, au fin fond de la Hague, la Gravelette ! Cette crêperie 100% normande se trouve sur la route vous menant au Nez de Jobourd, un petit arrêt le temps d’un instant, mieux le temps d’une crêpe !       Au détour d’un virage, la crêperie pointe le bout de son nez, au bilig de la Gravelette se tient Denis, personnage emblématique de la Hague, qui connait tout et tout le monde. Ici vous venez pour les crêpes, oui, le lieu, encore oui, mais aussi pour voir Denis. Comme je vous le disais : ici pas de chichis ! La déco au plus simple nous rappellent les vieux bistrots de campagnes, on sent très vite l’amour qu’il porte à sa région vu tout ce qu’il fait pour la mettre en valeur, d’ailleurs en plus de l’étagère remplie de bonnes choses à …

Le festival du livre jeunesse & bd

  Encore une fois nous avions eu un superbe soleil pour pouvoir nous rendre au Festival du Livre Jeunesse et de la bande dessinée sur la plage verte de Cherbourg. (n’hésitez pas à cliquer sur les noms pour en savoir plus sur leurs livres)     Pour un petit festival, nous n’avons pas à avoir honte : de belles rencontres ont été programmées et surtout des auteurs connus et reconnus ont fait l’effort de venir jusqu’à chez nous. Parmi eux on notera : Romuald Reutimann (dessinateur de bande dessinée qui vient avec la sortie du tome 2 Les enfants de midvalley ), Kochka (auteur), Clémentine Beauvais (qui s’est fait connaître avec Songe à la Douceur et les Petites Reines), Guillaume Nail (l’auteur de Qui veut la peau de Barack et Angela ?)… et et et …Yvan Postel notre illustrateur bd de Cherbourg !         Pendant ce temps, des petites manifestations ont été prévues comme un spectacle pour enfants le dimanche 4 juin par la troupe de M.Ribouldingue. De même que des concours (écriture …

La Pierre à Feu

  Il y a quelques temps l’ancien « Ecurie », ce restaurant caché de la Glacerie, changeait de propriétaire pour devenir la Pierre à Feu. Ce restaurant est à l’abri des yeux, pas facile de se rendre compte qu’il est là, je pense que comme moi certains se demandent où est l’entrée (allez vers Jouet Club, c’est au pied). Pas facile dans ces conditions de se démarque, pourtant dans cette zone commerciale il y a beaucoup d’enseignes de restauration rapide et peu de bons restaurants, ce serait donc dommage de passer à côté. Surtout que les prix sont tout à fait abordables.         A la base c’est un restaurant de grillades, maintenant…c’est un restaurant de grillades. Je dis cela car il parait que certains disent que c’était mieux avant, alors que l’équipe est la même. Certes il y a eu quelques changements, des améliorations de la carte pour proposer plus de choses comme l’ajout de poissons ou d’un burger, mais sinon pas de grands changements.             Ca tombe bien …

Vol au dessus de la Presqu’île du Cotentin

    Il y a quelques semaines j’ai été invité par la maison d’éditions Big Red One Editions pour découvrir le nouveau livre de Jérôme Houyvet, Vol au dessus de la Presqu’île du Cotentin (oui encore un mais que voulez vous on ne s’en lasse pas) ! Nous nous retrouvons avec les journalistes invités du Cotentin au Carpe Diem à Cherbourg pour une petite présentation avec les auteurs. Une chance incroyable qui m’a été donnée là. Merci encore aux auteurs et M. Digard de Big Red One Editions pour cette invitation.       Un nouveau livre me direz-vous ? Oui mais le Cotentin est tellement riche, comment voulez vous tout mettre en un livre ? C’est l’occasion justement de varier les plaisirs, découvrir des endroits dont on n’imagine pas. Car le ciel offre une perspective qui nous est totalement inconnue… mais plus très longtemps grâce à Jérôme Houyvet.         Jérôme Houyvet … y a t-il encore besoin de le présenter ?? Il est très connu dans le Cotentin car grâce à lui nous avons …

Ca sent l’été à Barfleur

  Petit article aujourd’hui, je voulais juste vous donner un petit goût iodé …           Sentir le sable entre ses doigts de pieds, les rincer dans l’eau se poser sur le sable dans une des criques près de Barfleur, ces petites criques aux noms Vikings.         Sortir son livre et lire un petit peu ou encore en profiter pour faire un peu de pêche à pied, jusqu’à ce que le soleil commence à retomber et se dire qu’il est temps de rentrer.           Bref se donner l’impression qu’on est en été !    

la Chèvrerie du Mesnil

  Connaissez-vous la Chèvrerie du Mesnil ? Sans le savoir vous avez sûrement dégusté certains de leurs fromages, car on le retrouve chez plusieurs fromageries de la région. Eric et sa femme Martine se sont installés dans cette charmante ferme proche de Carentan, au coeur du Parc Naturel régional des Marais du Cotentin, pour nous ravir les papilles.       Il y fabrique des spécialités fromagères confectionnées sur place dont son chèvre frais, le « Rond du Mesnil« , des déclinaisons de ce fromage frais (enrobé soit aux fines herbes, aux poivrons doux, échalotes ou aux poivres ) qui est appelé « le Roy du Mesnil » et une tarte au fromage de chèvre, la « Chevriotte« .       Mais Eric ne produit pas seulement des chèvres, il fait venir du lait de vache d’une autre ferme de la région pour confectionner une tomme, la tomme Cotentine. Pour l’avoir goûté, je trouve qu’elle a pour particularité d’avoir un goût plus prononcé qu’une tomme traditionnelle lui donnant son originalité.         C’est Eric qui me fait la visite et nous commençons avec la rencontre …